Gül Tatlısı..

Modaratör Mesaj Sayısı : 55 Kayıt tarihi : 21/03/11

Porselen demlik çay saati etkinliği devam ediyor. 6.sına ev sahipliği yapan ve benim çok sevdiğim Gülden abla benide bu etkinliğe davet etti. Onu kırmam mumkün değil bu sebeble biraz gecikmeli de olsa bu GÜL TATLImla katılıyorum umarım beğenirsiniz...
Malzemeler:

150 gr. yumuşak margarin.
1 tane yumurta,
2 kaşık susuz yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı irmik,
aldığı kadar un.

Şerbeti için:3,5 su bardağı su, 3,5 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu.
Hazırlanışı:
Malzemeden kulak memesi kıvamında hamur yapın. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm. kalınlığında açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar çıkartın. 3 yada 4 yuvarlağı yuvarlakların ortalarından başlayacak şekilde uzunlamasına üst üste koyun. Sonra rulo yapın ve bu ruloyu ortadan 2 ye kesin. Kestiğiniz yerden otutturup gül yapraklarını olurturacak kısımlarını hafifce acıp Yağlanmış tepsiye sıralayın. 175 derecelik fırında kızarana dek pişirin. Bu arada tatlılar pişerken şerbetini hazır edip ılıtın. Fırından çıkardığımız gül talılarının ilk sıcaklığı çıkınca, ılık şerbeti yedire yedire dükün ve üzerini başka bir tepsi ile kapatın...Tatlınızı soğuk olarak servis yapın...
Afiyet olsun!